SUNSHINE - chocolat noir 85%

Le chocolat noir 85% est une variété de chocolat avec une teneur élevée en cacao, atteignant 85%. Il se caractérise par une intensité de saveur prononcée et des notes profondes de cacao. La forte teneur en cacao lui confère une amertume subtile, équilibrée par des nuances complexes et parfois des notes fruitées ou épicées. Ce chocolat est apprécié par ceux qui aiment les profils de saveurs robustes et riches en cacao. La texture peut être lisse et veloutée, soulignant davantage l’expérience gustative.